Berlin Global Olive Oil Awards (Berlin GOOA) prestižno je europsko natjecanje za maslinovo ulje s globalnim dosegom osnovano 2020. godine. Organizacija Berlin GOOA okuplja kolektivno znanje i stručnost istaknutih znanstvenika, pionira prehrambene tehnologije i ključnih poslovnih igrača tijekom višegodišnjeg razdoblja, uspostavljajući standarde za jedno od najvećih globalnih natjecanje u maslinovom ulju.
Registrirano i ocijenjeno je više od 3500 marki maslinovog ulja, a jedno je od najpopularnijih natjecanja maslinovog ulja u svijetu na društvenim mrežama.
Berlin GOOA pruža izvrsnu i značajnu priliku za proizvođače maslinovog ulja da poboljšaju prezentaciju i vidljivost brenda te se prošire na nova zemljopisna i prehrambena tržišta.
U Berlinu GOOA ocjenjuju se ulja u šest (6) kategorija nagrada: Nagrade #1 za kvalitetno maslinovo ulje, #2 Nagrade za ekološko maslinovo ulje, #3 Nagrade za aromatizirano maslinovo ulje, #4 Nagrade za maslinovo ulje s visokim sadržajem polifenola, #5 EVOO Stars Innovation nagrada prema pet (5) općih očekivanja potrošača: zadovoljstvo, zdravlje, praktičnost, fizička i etika te #6 EVOO Stars Design nagrada za dizajn.
Ove godine je prijavljeno 850 uzoraka iz 25 zemalja, a ocjenjivalo ih je 20 panelista, stručnjaka za maslinovo ulje iz 12 zemalja.
Članovi Udruge maslinara Vela Luka prvi su put sudjelovali ove godine na Berlin GOOA natjecanju i od 5 poslanih uzoraka osvojena je jedna platinasta (OPG Jerolim Petković), dvije zlatne (OPG Tonči Gugić i OPG Petar Žabica) i dvije srebrne medalje (OPG Zlatko Bosnić i OPG Ranko Surjan) sve u kategoriji #4 Nagrade za maslinovo ulje s visokim sadržajem polifenola.
Ocjenjivačka skala izgleda ovako:
Platinasta nagrada: 100 – 96 | Izvrsno i jedinstveno maslinovo ulje
Zlatna nagrada: 91 – 95,9 | Spektakularno maslinovo ulje
Srebrna nagrada: 86 – 90,9 | Dobro napravljeno maslinovo ulje
Brončana nagrada: 81 – 85,9 | Preporučeno maslinovo ulje
Tekst i foto: Udruga Maslinara Vela Luka
